令和5年度日本化学会関東支部群馬地区研究交流発表会が12月9日（土）に群馬大学桐生キャンパスにて開催され、生物工学専攻の大学院2年生1人及び1年生3人が、それぞれの研究成果を発表しました。1時間半の説明時間の間、どの発表も途切れること無く説明する状態が続き、各学生にとっても良い経験?刺激になったと思います。

タイトル：「廃棄?未利用農産物を原料とした酢生成物の製造?発酵条件の検討」

発表者：徳本 光希^１, 古澤篤志²,?吉澤 茜里³, 深澤 千穂³, 塚越 裕氏³, 石原 智⁴,?本間 知夫^1,5（^１前工大院 工 生物工?^２みまつ食品 ³東京フード ⁴群馬県農業技術センター ⁵前工大 生命工学）

タイトル：「ビフィズス菌による廃棄梅種子粉末の資化に関する研究」

発表者：加納 竜也^１, 林 秀謙², 石原 智³,?本間 知夫^1,2（^１前工大院 工 生物工?^２前工大 生命工学?³群馬県農業技術センター）

タイトル：「1,5-アンヒドログルシトールのマウス小腸における吸収」

発表者：小林 未果^１,?森田 亜須可²,?藤田 朋恵²,?大内 基司²,?本間 知夫^1,3（^１前工大院 工 生物工?^２獨協医大 医 薬理?³前工大 生命工学）

タイトル：「ウメ種子抽出液中の美白活性成分同定のための固相抽出分画条件の検討について」

発表者：對比地 華^１, 塚本 千恵², 浅野 成美³, 引間 俊雄³, 石原 智⁴,?本間 知夫^1,2（^１前工大院 工 生物工?^２前工大 生物工?³コスモビューティー ⁴群馬県農業技術センター）